Fabriquer soi-même son couteau de Laguiole

Lors du stage de coutellerie vous fabriquez vous-même votre couteau de Laguiole pliant, du début à la fin, aidé par un coutelier professionnel, Maître Artisan.
Fabriquer son couteau de Laguiole sera pour vous une journée inoubliable, une expérience hors du commun où vous seront dévoilées les étapes successives de fabrication, à savoir le ciselage de l'abeille et ciselage du ressort à la lime, l’ajustage des côtes sur les platines, perçage-vissage-croix, rivetage lame et ressort, le façonnage sur le backstand, le polissage et l’aiguisage.
Au quotidien, vous éprouverez le plaisir d'utiliser et de patiner votre couteau de Laguiole, souvenir emblématique de l’Aveyron.

Le + Ambassadeur : Déjeuner inclus

Prestations : Stage de 8h avec coutelier professionnel, déjeuner.
1 journée complète

Activité à partager par groupe de 4 personnes maxi.