Les Grands Causses - Le Larzac 

Le plateau du Lévézou, pays des lacs en Aveyron situé entre Rodez et Millau est un espace préservé où les champs côtoient cinq lacs artificiels (dont le 5è plus grand de France). Farniente sur une des plages, nautisme ou encore parties de pêche, les activités ne manquent pas !

Un peu plus au sud, le Parc Naturel Régional des Grands Causses, 3ème plus grand Parc naturel de France, dévoile sa nature généreuse, authentique, escarpée. Territoire riche de contrastes, la diversité de sa faune et de sa flore happeront les amateurs de pleine nature.

Niché au cœur de cette vaste étendue, le Viaduc de Millau s’intègre merveilleusement à ces paysages grandioses. Son design épuré, élégant et unique en font un monument incontournable.

Région idéale pour les amateurs d’activités de pleine nature et de sensations fortes, les plus téméraires pourront s’orienter vers un saut à l’élastique, un vol en parapente, une sortie spéléo, un parcours canyoning ou évoluer sur une via ferrata. Randonner à la découverte de somptueux points de vue, ou descendre en canoë kayak le long de la vallée du Tarn, sera plus adapté aux familles ou aux groupes d’amis.

À la pointe du Sud Aveyron, au cœur de la forêt se dresse l’abbaye de Sylvanès, joyau de l'art cistercien, elle est devenue un centre culturel de renommée internationale. Non loin de là, se cache une surprenante église de style orthodoxe en bois.

Enfin, c’est ici, sur les contreforts du Larzac, que le monument de notre patrimoine gastronomique, le Roquefort, est affiné dans des grottes naturelles. Une dégustation s’impose !